執筆／吳亭儀
攝影／吳亭儀
企劃／吳亭儀
編輯團隊／楊雅筑・杜孟瑀
專題／在山一方生活
注意到淺山房已經是好久以前的事了，一次的拜訪後，不時會有想去走走的念頭。常常想著是什麼樣的靈魂能打造出這樣一間咖啡廳，乘著與山相關的議題，隨性地與發哥相約，在夜晚的淺山房裡聊起彼此對於生活的想像。
在淺淺的山裡生活
「以前我跟前妻有一棟在山裡的小木屋民宿，可能從那時開始，我就愛上山中生活。」早早就住進山裡的發哥，原先在市區有間咖啡廳Bless，當年與妻子都有著山居生活的嚮往，於是在阿里山上經營一間小民宿。不過礙於法規和當時關係的變動，無法繼續經營。在那之後發哥總懷念起山中生活，朋友緣分推薦下，他接下番路鄉的農舍，打算作為工作室使用，卻又在陰錯陽差之下，重拾了舊業，成為現在的淺山房。
「取名淺山房，很簡單啦，就是在淺淺的山裡，不至於很難抵達，但也需要一些路程。」距離市區30分鐘的車程，不長也不短，生活有些不便，卻換得更多寧靜。有了這間屋子，發哥也慢慢找到屬於自己的生活步調，在此開始他的人生下半場。
做的物、看的事、來的人
細看淺山房裡的物，暖橘色古董燈、復古電器、手編燈具，都來自發哥的收藏與手藝。「以前做過傢俱設計，喜歡做，喜歡自己來，就變成這樣子了。淺山房的選品也很特別喔，都是朋友們的作品。」發哥充滿熱忱的說。瞬刻能感受到他對美學的展現和生活的熱愛，還有那顆想分享的心。
搬到山裡後，發哥也開始接觸佛法。「或許還不夠精深，但每一次都讓我更加平靜。」以早晨和睡前的時間好好修行，關掉手機也阻擋不必要的資訊，好好與自己（和卡羅）共處。
「會來的客人，都是緣分。」距離的緣故，淺山房像是一間自己會吸引客人的咖啡廳。固定以一位小幫手幫忙鍋煮茶奶及打理甜點，發哥則坐在實木桌前手沖咖啡，有時客人圍著他聊天，天朗氣清時，會緩緩移動到戶外曬太陽發懶，卡羅則在一旁玩耍，成了淺山上一片剛好的風景。
生活是一場藝術
從城裡搬進淺山，一切變得緩慢。「疫情時，我會去外面荔枝樹上摘幾顆來吃，然後沖茶、看書，靈感一來就做起佈置。山裡也遇不到人，但傍晚會聽到蟲鳴，幸運時還有貓頭鷹，卡羅也在一旁陪伴，就覺得不孤單。」這棟芥黃色房子裡的山居生活，有自己、來訪的人和自然一起創造記憶，生活也開始有了新的模樣。
「發哥是生活藝術家！」一旁的朋友說。這個夜晚，吃了發哥特地為我們準備的點心還有一壺壺茶奶，在屋子裡相談甚歡，約定好入秋後，要帶上火鍋一起在淺山的庭園來一場浪漫的火鍋小聚。
發哥的一日作息
早晨｜沖壺淡茶，超慢跑50分鐘，打開一日之初。
上午｜入城採買，為日常補給。
午間｜掃地拖地、修剪花園，細心維護每個角落。
下午｜淺山房營業中，與客人聊天和喝咖啡。
晚上｜有時騎著車出去兜兜風，有時閱讀佛法，與卡羅一起結束美好的一日。
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