一踏進店裡,完蛋,我已經愛死這裡。(內心小劇場很浮誇)
由韶瑩和小陸所經營的二子,是台南東區靠近仁德的瑰寶。遠離府城的喧囂,即便左鄰右舍放眼望去都是一般民宅,幾乎沒有其他商業痕跡,仍奮不顧身長出來的一棟咖啡廳。

立體裝置藝術家出身的韶瑩,笑著說自己是屬於學院體制下的產物,是二子現階段的主要經營者;小陸目前則是跟著劇組東奔西跑的拍片仔,所以若想在店裡捕捉到野生小陸,需要有點幸運。
從進門的瞬間,立刻被書櫃和牆上的海報吸走目光,「吼,這兩個人肯定很有品味哪~~」我不禁留下抑揚頓挫的OS。疫情後,二子從勝利路搬來城東街,從神密藏在二樓的咖啡店變成有整面落地玻璃的俐落空間,經營模式也多了策展等開放性的面向。
閒聊中,韶瑩和小陸雖然不斷強調自己「年紀大」(然而並沒有),他們眼神中的奔放和自由卻看得我們好生羨慕。目前持續創作、策展的韶瑩,在咖啡之外仍有許多忙碌的支線,對他來說咖啡是理想,更早已是生活中不可或缺的元素。
「二子的休假沒有固定,因為要配合我其他工作的排程,不過我個人是幾乎沒有休息的啦。颱風天有時候二子也會開店,畢竟我還是要喝咖啡、一定會來店裡,說不定其他人也有需求,就大家一起喝囉!」

禁止自帶排插,記得要立中柱
二子有張大桌子。
小陸說,那張大桌子有神奇的魔力,很多單獨來的客人會選擇那裡的座位,彷彿成為一個新的交流場域,而當我們越過吧台走到後方看見那張傳說中的大桌子,確實讓人心曠神怡,好許荒。
凡事都有個但是,「上次有客人坐大桌,居然從包包拿出『排插』!而且還給我插滿!!」韶瑩氣到笑。二子的客人形形色色,工作、看書、聊天、看股,韶瑩說,不吵不鬧的話基本上都歡迎,遇到下大雨的日子,直接穿泳裝進來也大丈夫(真人真事!),這種繽紛的生態幾乎可以說是台灣的當代色彩。
不過,韶瑩雖然非常 open-minded ,同時也面對「憤怒」的人生課題,所以在此替韶瑩呼籲所有欲前往二子的人們,螢光筆畫底線:停摩托車請記得立中柱,側柱 no good。

保持南方的舒坦,這間店開到老也 okay!
韶瑩與小陸初識於台北,但選擇回到熟悉的南方,過著炎熱但不緊湊的日子。談起對咖啡的喜愛,他們流露出「本質迷」的笑容,但多了一絲與世無爭的意味。
「啊,我們喜歡比較單純的口味,但每個人都有自己的喜好嘛。都可以啦!」面對台南百家爭鳴的咖啡廳熱潮,已經開業邁入第九年的二子抱著坦然的襟懷,與其因為「哪裡哪裡又開了新的店」而感到威脅或不安,韶瑩和小陸這幾年更專注在自己想做的企劃上,除了邀請藝術家在咖啡廳樓上辦展覽,也規劃甜點快閃以及小型市集等,讓整間店生機蓬勃地轉動著。
因為咖啡廳不是唯一收入,他們帥氣地與二子維持著另類的共構關係。比起「開了一間店」,韶瑩與小陸更像是與空間一起生活著,需要時就店休,理想和拼搏互相配合。難怪韶瑩會帥氣地說:「我覺得這間店可以跟我一起老。」(我真是 ice 這裡了)
@asleepcoffeebar
✦ 台南市東區城東街66號
《全新系列企劃——城市使用說明書:咖啡廳的B面!》
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/撰文:楊雅筑
/攝影:張又方
