「名古屋」這座城市可能是大家熟悉的陌生人，它或許不是你我訪日的首選之地，但仰賴著「中間」的優勢，其實名古屋既有東京的時尚文青氛圍，又不乏大阪的街頭潮流文化分子。身為一位名古屋居民，想趁這個機會與大家一起探訪名古屋特色店舖。
高原 藏身於喫茶店的演藝場
攤開名古屋市區景點一覽，高掛兩顆大紅燈籠的「大須商店街」總能快速抓住眾人的視線。在超過1700公尺長的商店街頭，充斥著不分年齡、國籍的店鋪，日本傳統落語表演的舞台——大須演藝場——也藏身於其中。如此多元的風情，更使大須有著「日本最有活力的商店街」美名。
除了活力滿分的商店街，想帶大家往商店街的外圍走，一探「高原」喫茶店。其實名古屋所屬的愛知縣被譽為「喫茶王國」，光名古屋市區便集中了4000間以上的喫茶店，台灣人所認識的「客美多咖啡（Komeda）」也發源於此。對名古屋人而言，喫茶店是家常的存在。
頂著黃色遮雨棚的「高原」從外觀就透露老舖的氣味。橫向長條形的店內，並沒有瀰漫著咖啡香氣，而是充滿懷舊氣息。高原的沙發選用飽和的黃色，為整間店增加了些俏皮。走向靠窗的位置，我點了一份招牌的三角法式吐司及一杯關西喫茶店名物「綜合果汁」，開始享受商店街旁的復古平靜。店裡有些許顧客在聊天，但直襲耳裡的是牆角電視機傳來的角色對話聲，劇裡的女生梳著昭和年代的髮型。
下午三點，陽光灑在靠窗的座位，一邊聽著電視機的聲音，一邊吃著小山般的法式吐司，時間在這裡走得很慢，卻讓人能獲得喘息。這就是喫茶店的魅力吧！而「高原」更深藏著一個特別之處，每個月的28日，這裡會化身為落語的表演場之一，平常到店裡也能看到許多落語表演的傳單，用自身的力量支持著傳統藝術的延續，非常迷人。
SEANT雜貨店與那些無盡玩味的好物
離開大須，沿著裏門前町大通往「栄」的方向走，高架橋的另一端，開滿了櫻花！這一份驚喜來得突然，我迫不及待地快步向前。馬路兩旁的淺粉色櫻花盛開，為春日午後增添了一份低調美。在這條路上，有一間名為「SEANT」食器店也處於此。
藍色的圓頂遮雨棚上大大寫著「SEANT」，這裡是名古屋頗為知名的雜貨屋。外觀非常洋風，會讓人忍不住舉起相機對著建築拍了又拍。店內的燈光非常溫暖，商品種類繁多卻不讓人感覺擁擠。
「能長久使用」是這裡選物的原則，除了日本國產商品之外也有許多來自歐洲的品牌。而食器類更受到許多當地人的喜愛，若提及名古屋的食器店，「SEANT」肯定榜上有名。這裡沒有浮誇華麗的商品，但店員手寫的小紙卡為簡單的食器增加了一絲風情，每樣商品都讓人想帶回家，站在店裡便會不自覺想像這些食器為廚房製造日式洋風的模樣。
而我這次購入的不是食器，而是文具區販售的名古屋地方刊物。在店裡看似角落卻又位於中間的層架上，放了一排名古屋地方刊物，而且這些刊物並不是用普通塑膠袋包裝，而是用夾鏈袋被好好保存，讓人好難不在意。或許是2020年發行的刊物，但到現在仍充滿魅力。就像刊物上寫的「不是名物而是好物大集合的名古屋案內本」，因為是「好物」所以不管多久都保有價值，這也符合「SEANT」的選物理念，長久使用。
KAKUOZAN LARDER 富含台灣元素的儲藏室
除了「大須」和「栄」，私心推薦名古屋的「覚王山」地區。覺王是佛陀的別名，這裡有一座知名的信仰中心「日泰寺」，供奉著泰國致贈的黃金青銅佛像。「覚王山」地區對名古屋人而言是富裕地段，但也因為悠閒的氛圍，近年吸引許多藝術家及各式風格的店家進駐於此。
去年底，偶然在一場設計展中遇見了一位熱愛台灣的日本藝術家，我們聊著台日之間的可愛，突然他向我推薦了一間位於覚王山地區的「KAKUOZAN LARDER」漢堡店，並再三提醒我有時間一定要記得去嚐嚐。過了幾週，某天我突然想起這件事，並與我餓著的肚子走向那間漢堡店。推開門後，我才發現事有蹊蹺，我竟然看到牆上掛了我阿嬤在用的斗笠！
「KAKUOZAN LARDER」是一間身兼選物店及Live House的美式潮流漢堡店，店主夫妻是名副其實的「哈台族」，至今已經到訪台灣超過30次以上了！也因此店裡的角落能看到許多台灣的元素，例如牆上的斗笠及台式日曆、寫著「打狗電棒聯誼會」的杯子，以及冰箱櫃裡的蘋果西打。若點開Instagram也能看到許多店主到台灣「修行」的動態。「KAKUOZAN LARDER」時常和日本國內外的藝術創作者合作，一推開店門便能看到各式聯名商品。某些週末夜晚，這裡也會化身為Live House。
週六的「KAKUOZAN LARDER」十分人氣，我選擇了角落位置，想藉此窺視這個空間的魅力。忙碌的老闆穿著寫有「菱角」兩字並附加注音的衣服；店裡除了長桌外也擺設了圓桌，看著日本年輕男女被安排併桌在圓桌的兩側，這一個瞬間，我彷彿回到了台灣，吃著漢堡時，嘴角竟不自覺上揚。
若想感受日本人週末的悠閒，覚王山是個非常好的選擇。而踏訪前，先到「KAKUOZAN LARDER」大口咬下漢堡，補充一些潮流能量，想必是最佳的行程了。
名古屋就像台中，位在最佳的中間位置，或許不是訪日旅客的第一志願，但這座城市帶著獨自的特色，並對周遭地區以及各式文化保持開放的心。南北的文化潮流在這裡交匯，碰撞出中間特有風格，下次來日本時給名古屋一次機會吧，相信你也會愛上中部的魅力！
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執筆／杜孟瑀
照片／杜孟瑀
編輯／楊雅筑
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